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警惕:身边的致癌“专家”

2019-04-30  分类: 长沙夜网  参与: 人  点这评论

  咸鱼形成的二甲基亚硝酸盐,正在体内可能转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质,应尽量少吃。

  烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等,因含有强致癌物,尽量不要食用,佛高足更该当禁食。

  煎炸过焦后,形成致癌物质众环芳烃。咖啡烧焦后,苯并芘会减少20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等,因无数是利用反复众次的油,高温下会形成致癌物。

  米、麦、豆、玉米、花生等食物易受潮霉变,被霉菌污染后会形成致癌毒草素——黄曲霉菌素。

  咸鱼形成的二甲基亚硝酸盐,正在体内可能转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质,应尽量少吃。

  烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等,因含有强致癌物,尽量不要食用,佛高足更该当禁食。

  煎炸过焦后,形成致癌物质众环芳烃。咖啡烧焦后,苯并芘会减少20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等,因无数是利用反复众次的油,高温下会形成致癌物。

  米、麦、豆、玉米、花生等食物易受潮霉变,被霉菌污染后会形成致癌毒草素——黄曲霉菌素。

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